Plat du Jour- Frango

Peito de frango com ingredientes de época selecionados pela Chef.

Alimento desenvolvido e indicado para cães adultos de todas as raças e tamanhos. Alimento completo e balanceado, portanto, não deve ser suplementado.

Ingredientes

-Peito de frango

Uma excelente fonte de proteína, vitamina B-6, ácido pantontênico, fósforo, zinco, selênio e niacina. Ás vezes é esquecido que a carne de coxa de frango oferece mais vitamina B, ferro, antioxidantes e valor nutricional geral do que suas contrapartes de carne branca.

-Fígado

Entre as vitaminas e compostos benéficos presentes no fígado de boi constam as vitaminas  A, B12, B5, B6 e C, folato (ácido fólico), riboflavina, selênio, cobre e zinco, e apesar do fígado de boi apresentar um alto grau de gorduras saturadas, ele é tão rico em outros nutrientes benéficos que continua sendo considerado um alimento saudável.

-Escarola

Além de ser rica em fibras em geral, a escarola possuí uma substância prebiotica chamada inulina, que facilita o trânsito intestinal e tem efeito protetor contra o câncer de cólon. Essa substância também promove o desenvolvimento de bactérias benéficas no aparelho digestivo, que ajudam a combater as bactérias nocivas, protegendo contra infecções e facilitando a absorção de alguns minerais. 

-Arroz integral

Os benefícios da ingestão de arroz integral vão muito além daqueles referentes a maior quantidade de fibra alimentar. As classes de fitoquímicos presentes no arroz integral são, em número, maiores que 100 e apresentam ação antioxidante, com destaque para os compostos fenólicos (ácidos fenólicos e flavonóides), tocoferóis, tocotrienóis e orizanóis. Sua elevada capacidade antioxidante pode ser vantajosa no combate ao envelhecimento celular e na saúde do sistema nervoso e cérebro.

-Abóbora

Abóboras são ricas em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios. Tem alta fibra dietética, vitaminas A e C, ácidos graxos ômega 3, ácido fólico, de cobre, B6, niacina, ácido pantotênico e potássio.

-Chuchu

Suas propriedades antioxidantes evitam o envelhecimento precoce, fortalecem o sistema imunológico, aceleram o metabolismo e combatem os radicais livres. Ainda, o chuchu acelera o trânsito intestinal, fazendo o intestino funcionar melhor; reduz a pressão arterial e dá mais energia. 

-Inhame

Grande parte das propriedades funcionais do inhame se deve à presença de um fito-hormônio chamado diosgenina, que há muito tempo tem sido usado pela indústria farmacêutica em geral. Ela atua diminuindo a absorção intestinal do colesterol e aumentando sua excreção.

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