Pratos caninos de dar água na boca, até de humanos

ma alimentação balanceada garante aos animais uma vida sadia. Sal ou açúcar em excesso pode provocar doenças sérias e até mesmo fatais. “Alho e cebola, nem pensar”, explica a médica veterinária Juliana Bechara Belo que junto com sua irmã, a chef de cozinha Veri Noda, criaram a La Pet Cuisine. Esta marca de alimentos naturais para cães, produz receitas balanceadas por médicos veterinários nutricionistas, que não contém substâncias químicas que poderiam ser prejudiciais a alguns animais.

Esta matéria foi publicada anteriormente na Revista Avianca, edição #38.

No cardápio, quatro sabores: Franguinho da Fazenda; Cordeiro com Grão de Bico (na foto de destaque); Caçarola de Carne e Grãos; e a opção Risoto Vegetariano para cães alérgicos à carne bovina ou de aves, que combina arroz 7 grãos com carne de soja, ovo, abobrinha, chuchu e cenoura, com um leve toque oriental. Ficou com água na boca? Os peludos também ficam. “Nós pensamos em oferecer aos cachorros, além de uma comida saudável, algo saboroso, cheiroso e visualmente atrativo”, conta Veri que por sinal já trabalhou em restaurantes franceses, espanhóis e brasileiros.

Caçarola de Carne e Grãos
“Os pratos são preparados com o requinte da gastronomia internacional”, se orgulha Veri.

Depois de prontas, as receitas foram balanceadas pelo médico veterinário Márcio Antônio Brunetto, especializado em nutrição clínica para cães e gatos. “Tem o mesmo valor nutricional de uma refeição Super Premium”, enfatiza a chef que acrescenta: “e como são congeladas, tem durabilidade de seis meses”. E qual delas seria a favorita dos cachorros? “Vai mais do paladar do dono do que do próprio cão”, brinca Veri Noda.

Risoto VegetarianoRisoto Vegetariano

Durante o evento Dog’s Day promovido pela Arezzo em sua loja da Rua Oscar Freire, no bairro mais chic de São Paulo, a La Pet Cuisine ofereceu uma degustação. Os mascotes das redondezas foram convidados a experimentar um dos pratos. Taco, um West Highland Terrier veio com seu dono Cauê Carneiro. Ele, que nunca tinha comido alimento natural, devorou a porção em minutos. “Eu o alimento com ração por praticidade e porque também não sei o que pode fazer mal para ele”, comenta Kauê.

A idéia foi tão bem aceita que agora as irmãs já estão desenvolvendo dietas personalizadas para alimentação de cães com diabetes ou anemia, cardiopatas e com problemas renais. “O resultado é super positivo e isso nos traz uma satisfação enorme”, comemoram.

www.lepetcuisine.com.br

Fonte: http://www.petstyle.com.br/la-pet-cuisine/

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